ರಿಸೆಸ್ಡ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಸೀಲರ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬಳಸಬೇಕು?

ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳೆಂದರೆ:
1.ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಗಾಳಿಯ (ಆಮ್ಲಜನಕ) ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಡದಂತೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
2.ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗೋಡೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (ಗಾಳಿಯ ಬಿಗಿತ) ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸೀಲಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಷಯಗಳ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3.ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನೊಳಗಿನ ಅನಿಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಾಖ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಿಲದ ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ ಛಿದ್ರವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್‌ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸುಟ್ಟ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳು, ಬೀಫ್ ಜರ್ಕಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;ಸಂರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿಡಬೇಕಾದ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವಂತೆ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನಿರ್ವಾತ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘವಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಿಸೆಸ್ಡ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ನಿರ್ವಾತ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ಆಹಾರದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಅಸ್ಥಿರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಾಢವಾಗಿಸಲು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾನ್ಕೇವ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಏನು?
1.ದ್ರವವು ಚೀಲದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೀರಿದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಾಂಶವಿದೆ, ಅದು ಹಿನ್ಸರಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.ತೇವಾಂಶವು ಚೀಲದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೀರಿದಾಗ ಮಾತ್ರ, ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದ ಮಾದರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಿನ್ಸರಿತ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಲೇಖನದ ಗಾತ್ರದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2.ದಪ್ಪ ವಸ್ತುಗಳು.ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತುಂಬಾ ಅರ್ಥವಾಗದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಘನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾನ್ಕೇವ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಐಟಂಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ರಕಾರದ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸೀಲಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಸೀಲಿಂಗ್ ಲೈನ್ ಐಟಂನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವಾಗ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸೀಲಿಂಗ್ ಲೈನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕಾನ್ಕೇವ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3.ಸಾಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.ನಾವು ದ್ರವದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಟ್ಯೂಬರ್ ಸೀಲಿಂಗ್ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹರಿವು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸೀಲಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಿಸೆಸ್ಡ್ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.